Resep Triple chocolate mousse cake yang Lezat

Kumpulan resep coklat yang enak dan menyehatkan


Triple chocolate mousse cake. When I look back at the blog when it started to where it is now, so much. Then, this triple chocolate mousse cake is perfect for you! We'll guide you step by step on how to make chocolate mousse cake in this video.

Triple chocolate mousse cake Triple Chocolate Mousse Cake is the perfect light dessert recipe. It's made with a chocolate cake base, cool creamy mousse filling, and topped with rich dark chocolate ganache. Triple Chocolate Mousse Cake is for all the chocolate lovers.

Lagi mencari ide resep triple chocolate mousse cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal triple chocolate mousse cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

When I look back at the blog when it started to where it is now, so much. Then, this triple chocolate mousse cake is perfect for you! We'll guide you step by step on how to make chocolate mousse cake in this video.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari triple chocolate mousse cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan triple chocolate mousse cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan triple chocolate mousse cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Triple chocolate mousse cake menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Triple chocolate mousse cake:

  1. Ambil dark chocolate cake :.
  2. Ambil 5 butir telur.
  3. Gunakan 75 gram gula pasir.
  4. Gunakan 1 sdt cake emulsifier.
  5. Ambil 1/2 sdt vanilla.
  6. Ambil campur & ayak :.
  7. Sediakan 70 gram terigu all purpose (protein sedang).
  8. Gunakan 30 gram coklat bubuk.
  9. Sediakan 10 gram maizena.
  10. Ambil 1 sdm susu bubuk.
  11. Gunakan lelehkan bersama dan aduk rata :.
  12. Gunakan 50 gram butter/margarin 40 gram dark chocolate, cincang.
  13. Sediakan 1 sdt pasta coklat (optional).
  14. Ambil dark chocolate mousse :.
  15. Ambil 110 gram susu cair (ditimbang).
  16. Sediakan 5 gram gelatin bubuk + 2 sdm air.
  17. Ambil 175 gram dark chocolate, cincang 300 gram non dairy whip cream dingin (jika dari whip cream bubuk bisa dibuat dari 100 gram whip cream bubuk + 200 ml air es) 1/4 sdt Rhum (Optional).
  18. Sediakan 300 gram non dairy whip cream dingin (jika dari whip cream bubuk bisa dibuat dari 100 gram whip cream bubuk + 200 ml air es) l.
  19. Gunakan 1/4 sdt essens rhum (optional).
  20. Ambil white chocolate mousse :.
  21. Ambil bahan sama seperti diatas. hanya mengganti dark cokelat dgn white cokelat.
  22. Ambil chocolate glaze :.
  23. Gunakan 115 gram dark chocolate, cincang.
  24. Ambil 80 gram whip cream cair.
  25. Gunakan 3 sdm madu atau light corn syrup.
  26. Siapkan 1 sdm vegetable oil/minyak goreng.

A light sponge cake is topped with a silky smooth, rich mousse and topped with ganache. Chocolate Mousse was one of the very first recipes I tried to make, way back when I was a middle schooler. This triple chocolate mousse cake is rich, chocolaty and decadent, hard not to fall in love with it from the first bite. Three airy layers of chocolate goodness on top of an oreo crust, is simply hard to resist.

Langkah-langkah membuat Triple chocolate mousse cake:

  1. Çara membuat DARK CHOCOLATE CAKE Cara 1 : Metode all in one Campur semua bahan jadi satu kecuali campuran butter/margarine-dark chocolate dan pasta coklat. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak. Sekitar 20 menit Masukkan campuran butter-dark chocolate dan pasta coklat. Aduk balik merata. Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang sekitar 30-35 menit..
  2. Cara 2 : Pengocokan seperti membuat sponge cake biasa. Telur, gula pasir dan emulsifier dikocok terlebih dahulu sampai mengembang kental dan ‘jambul petruk’ Baru masukkan bahan kering, aduk rata. Masukkan campuran butter/margarine-dark chocolate dan pasta coklat. Aduk balik merata Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang sekitar 30-35 menit..
  3. Cara membuat DARK CHOCOLATE MOUSSE Larutkan gelatin dengan 2 sdm air, aduk rata. Diamkan. Gelatin akan menyerap air dan membentuk gel. Sisihkan. Panaskan susu cair dengan api kecil, cukup sampai terlihat bagian pinggirnya mulai mendidih. Matikan api. Masukkan gelatin. Aduk rata dengan hand whisk sampai gelatin benar-benar larut.
  4. Taruh dark chocolate cincang dalam wadah agak besar. Tuangi susu panas Diamkan hingga coklat terlihat meleleh. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Jaga tetap hangat kuku. Kocok whip cream hingga setengah kaku (soft peak). Campurkan bertahap ke dalam campuran coklat. Aduk rata, sisihkan.
  5. Siapkan loyang ring bulat diameter 20 cm, atau loyang bongkar pasang (springform) diameter 20 cm, tinggi 8cm. Tetap pake loyang diameter 22cm juga masih oke kok. Trim bagian atas cake yang berkulit supaya rata. Belah cake menjadi 2 bagian. Letakkan selembar cake pada dasar ring/loyang. Basahi dengan simple syrup (supaya lembab). Tuangi dark chocolate mousse, ratakan. Simpan di freezer supaya set..
  6. Buat WHITE CHOCOLATE MOUSSE dengan cara yang sama. Tuang di atas lapisan dark chocolate mousse. Ratakan Tutup dengan selembar cake lagi. Basahi dengan simple syrup. Simpan kembali di freezer.
  7. Cara buat CHOCOLATE GLAZE : Panaskan whip cream. Matikan api. Masukkan dark chocolate cincang, aduk hingga coklat meleleh semua dan tercampur rata Masukkan madu dan vegetable oil. Aduk rata. Tuang di atas cake. Ratakan Simpan kembali di freezer. Bekukan minimal 2,5 – 4 jam. Baru dikeluarkan dari ring/loyang. Sajikan dingin. Ini contoh pakai toping chocolate glaze.
  8. Sepertinya sulit... tp ternyata enggak juga. Hanya krn ada 4 langkah yg perlu dibuat, gak pake toping glaze pun oke... baca resep dgn cermat agar tidak salah langkah... Yg ini pakai loyang diameter 18 & hasilnya ketinggian.

For this cake it is essential to use good quality chocolate as it is the main ingredient of the recipe. This Triple Chocolate Mousse Cake from Delish.com is insane. Meanwhile, place chocolate chips in a heatproof bowl. Triple chocolate mousse cake is a truly decadent dessert. Most times, though, the mousse texture is exactly the same from one layer to the next and the flavor is so overpoweringly rich it's hard to finish more than a few forkfuls.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Triple chocolate mousse cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!