Kue Kering Coklat Mete Spekoek. Cara membuat kue kering coklat bumbu spekkoek (spekuk) Kue kering coklat kacang mete / Kue kering lebaran #kuekeringbumbuspekuk #coklat #kacangmete. Lihat juga resep Kue Kering Coklat Mete Spekoek enak lainnya. Dengan tambahan bumbu spekoek membuat kue ini jadi semakin enak dan harum.
Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.
It was developed during colonial times in the Dutch East Indies.
The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake.
Sedang mencari inspirasi resep kue kering coklat mete spekoek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering coklat mete spekoek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering coklat mete spekoek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kering coklat mete spekoek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara membuat kue kering coklat bumbu spekkoek (spekuk) Kue kering coklat kacang mete / Kue kering lebaran #kuekeringbumbuspekuk #coklat #kacangmete. Lihat juga resep Kue Kering Coklat Mete Spekoek enak lainnya. Dengan tambahan bumbu spekoek membuat kue ini jadi semakin enak dan harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kering coklat mete spekoek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Kering Coklat Mete Spekoek menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Kering Coklat Mete Spekoek:
- Gunakan 360 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Ambil 180 gr tepung maizena.
- Gunakan 200 gr gula halus.
- Gunakan 200 gram butter wisman+100gram margarin (boleh full butter).
- Sediakan 60 gr coklat bubuk.
- Ambil 4 sdt bumbu spekoek.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Gunakan 8 sdm susu kental manis putih.
- Sediakan Toping:.
- Ambil Kacang mete.
- Sediakan Wijen sangrai (optional).
- Sediakan Putih telur utk olesan.
Resep kue kering coklat ini akan memberi kesan yang sama dengan cara berbeda. Resep Kue Kering Coklat - Bagi seorang ibu rumah tanggga, hal yang paling membanggakan adalah ketika setiap masakannya disukai oleh anak-anak dan suami. Kue Kering Mete Coklat ini memiliki citarasa yang tidak terlalu manis karena dibuat dengan menggunakan campuran dark cooking chocolate yang menghasilkan rasa yang sedikit pahit di lidah. Kacang mete juga membuat kue kering coklat ini terasa semakin.
Cara menyiapkan Kue Kering Coklat Mete Spekoek:
- Siapkan wadah,masukkan butter+margarin dan gula halus,mikser hingga tercampur rata dgn mikser speed tinggi. Lalu masukkan kuning telur satu persatu,mikser lagi hingga mengembang putih dgn speed tinggi. Setelah mengembang,matikan mikser. Tuang susu kental manisnya,mikser sebentar saja hingga rata..
- Setelah rata,masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula,lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata pelan2 dgn spatula. Masukkan coklat bubuk dan bumbu spekoek lalu diaduk rata,bisa diuleni dgn tangan hingga benar2 tercampur rata. Setelah tercampur rata,adonan siap dibentuk..
- Bentuk menggunakan cetakan bulan sabit,lalu taruh kacang mete diatasnya sambil sedikit ditekan agar tidak mudah lepas,kemudian olesi dgn sedikit putih telur dibagian atas kue dan metenya agar bisa benar2 melekat kacang metenya. Kemudian taburi dgn wijen. Kue siap dioven dgn suhu 150°C api atas bawah selama kurang lebih 25menit atau hingga matang (sesuaikan suhu oven masing2).
- Kue telah matang,dinginkan. Setelah dingin kue siap disimpan ke dalam toples..
- Kue kering coklat mete spekoek siap dinikmati😊 oya klo ga suka bumbu spekoek ga usah dipake jg gapapa ya. Cukup coklat saja..
Spekkoek is a Dutch term and literally translated it means bacon cake. The dark and light layers of cake resemble bacon. The Indonesian name Lapis Legit means sweet layer cake. In English people often call the cake Thousand Layer cake. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kering Coklat Mete Spekoek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!