Mochi coklat kacang lumer. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak Mochi Oreo lho. Hi Guysss.kali ini saya buat mochi dengan isian coklat yang super lembut dan kenyal. Kali Ini dapur mama kamila membagikan resep mochi isi kacang.
Bahan mochi, tepung ketan, tepung tapioka, bubuk dancow, Gula pasir, Air, Isian mochi, Kacang tanah sangrai.
Kangeeeeen banget makan mochi sejak pindah ke Jateng.
Mochi adalah kue Jepang yang kini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai negara termasuk Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep mochi coklat kacang lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi coklat kacang lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi coklat kacang lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mochi coklat kacang lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak Mochi Oreo lho. Hi Guysss.kali ini saya buat mochi dengan isian coklat yang super lembut dan kenyal. Kali Ini dapur mama kamila membagikan resep mochi isi kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mochi coklat kacang lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mochi coklat kacang lumer memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mochi coklat kacang lumer:
- Ambil Bahan adonan.
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 10 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 300 ml susu cair/santan.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Sedikit minyak untuk olesan.
- Sediakan Secukupnya maizena.
- Gunakan Bahan filling.
- Ambil 130 gr dcc.
- Sediakan 1/2 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 30 gr whipp cream bubuk.
- Gunakan 150 ml susu cair dingin.
- Ambil 100 gr kacang tanah yg sudah di sangrai.
Mochi terbuat dari tepung ketan dengan tekstur yang. Penggunaan kacang sebagai isian akan membuat mochi memiliki rasa manis dan juga gurih. Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya semakin beragam coba resep satu ini. Kacang merah bisa jadi pilihan bagi yang tidak menyukai rasa buah atau cokelat dan sudah terlalu bosan dengan rasa kacang tanah.
Cara membuat Mochi coklat kacang lumer:
- Sangrai maizena, sisihkan..
- Panaskan kukusan (sudah diisi air) di atas kompor. Sembari menunggu air mendidih, siapkan adonan berikut..
- Campur susu/santan cair (bahan adonan) dengan gula dan garam. Aduk hingga gula larut..
- Masukkan tepung terigu. Aduk. Masukkan tepung beras dengan diayak bertahap. Bisa 2 atau 3 kali. Aduk hingga tidak bergerindil..
- Siapkan wadah lain yg tahan panas. Olesi dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan ke dalamnya. Kukus selama 30 menit..
- Sembari menunggu matang, siapkan bahan filling. Pertama, campur susu cair dingin dengan whipp cream, aduk hingga mengental. Di wadah lain, tim dcc. Setelah dcc lunak, tuangkan larutan whipp cream ke dalamnya, disusul dengan memasukkan coklat bubuk. Aduk dg hand whisk hingga rata. Dinginkan suhu ruang / dimasukkan ke kulkas..
- Angkat adonan (kukus) yg sudah matang. Uleni panas2 hingga kalis/kenyal. Bisa pakai alu..
- Siapkan maizena yg sudah disangrai sebelumnya. Ambil 1 sendok adonan, masukkan ke dalam wadah tepung, gulingkan hingga rata tepungnya. Pipihkan, beri isian, bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis..
- Satu mana cukuuup 😃😃.
- Setelah satu hari. Lebih set bagian luarnya. Rasa tetep yummy 😙😙.
Mochi asli pada umumnya diisi dengan adonan kacang tanah yang manis. Anda bisa membuat mochi gulung tanpa isi dan kue mochi gulung isi kacang, dan aneka isi lainnya, dan masih banyak macam-macam mochi lainnya. Coklat Kacang menyediakan camilan yang terbuat dari cokelat dan diisi dengan aneka macam kacang. Mochi uses a spaced repetition algorithm to maximize retention and minimize study time. Mochi gives you the power to create content specific to your study needs.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi coklat kacang lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!