Bolu Coklat Mede. Kue bola-bola coklat ini sangat nikmat dan mengundang selera. Dengan begitu, ini juga termasuk kue yang sangat praktis untuk di sajikan kepada tamu Anda. Rasa manis yang berpadu dengan coklat ini.
Taburi bagian atasnya dengan gula halus dan potongan kecil-kecil coklat batang.
Apa yang membedakan bolu coklat dengan cake coklat?
Pada dasarnya keduanya hampir mirip, hanya saja bolu coklat lebih ringan teksturnya, tidak terlalu berminyak karena menggunakan lebih.
Sedang mencari inspirasi resep bolu coklat mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu coklat mede yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue bola-bola coklat ini sangat nikmat dan mengundang selera. Dengan begitu, ini juga termasuk kue yang sangat praktis untuk di sajikan kepada tamu Anda. Rasa manis yang berpadu dengan coklat ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu coklat mede, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu coklat mede enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu coklat mede yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Coklat Mede menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Coklat Mede:
- Gunakan 250 gram tepung terigu (aku lebih suka pakai Cakra).
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdt soda kue.
- Ambil 2 sdm mentege (lelehkan).
- Siapkan 6 sendok susu bubuk coklat (2 bungkus susu dancow/milo coklat).
- Sediakan 100 gram kacang mede matang (potong kecil - kecil).
Want to try. • Angkat dan dinginkan, kue bolu coklat siap untuk dihidangkan. Lihat ide lainnya tentang Coklat, Makanan, Kue. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain.
Cara membuat Bolu Coklat Mede:
- Siapkan bahan bahan dan wadah yang akan digunakan, pastikan bahan makanan dakam kondisi ruangan (jangan langsung dipakai setelah keluar dari kulkas)..
- Cuci tangan hingga betsih kemudian keringkan. Lelehkan mentega terlebih dahulu. Biarkan hingga dingin. Ambil wadah, kocok telur dan gula hingga gula larut. Setelah itu masukan sedikit demi sedikit epung terigu, soda kue, susu coklat kedalam wadah berisi kocokan telur dan gula. Aduk bahan hingga tercampur semua menggunakan sendok atau spatula kayu..
- Siapakan panci untuk mengukus kue dan panaskan. Jangan lupa tutup panci diberi serbet..
- Dalam tahap ini pastikan tangan anda bersih, cucilah tangan anda lagi jika perlu. Setelah mentega dicampurkan, aduk adonan menghukan tangan anda hingga bahan tercampur semua. Setelah itu masukan kacang mede sedikit demi sedikit hingga rata..
- Siapkan tempatuntuk mengukus kue, bisa loyang atau cetakan kue kecil. Kali ini saya menggunakan cetakan kue kecil. Sebelum adonan dimasukan kedalam cetakan, berilah sedikit minyak ke cetakan ratakan keseluruh permukaan agar adonan tidak lengket. Setelah itu masukan adonan itu kedalam cetakan. Masukan kedalam panci, kukus kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit, tusuk kue menggunakan garpu jika sudah tidak lengket maka kue sudah matang. Matikan api, tunggu kurleb 3 menit. Angkat kue fan sajikan bersama teh atau kopi..
Bolu coklat sederhana mengembang tinggi lembut dan sponge banget. Bolu coklat tanpa pelembut tanpa pengembang enak dan nyoklat. Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tapi bagi yang ingin ada tekstur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu coklat mede yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!