Chocolate Lava Cake. One of the best chocolate cakes recipe. Crusty top while inside is still runny. For printing the recipe you can go to: http.
Categories: Chocolate Cake Cake Chocolate Baking Dessert Low Sodium.
Individual molten chocolate cakes are easy to make--and will impress any dinner guest!
All Reviews for Chef John's Chocolate Lava Cake.
Sedang mencari ide resep chocolate lava cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate lava cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate lava cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chocolate lava cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
One of the best chocolate cakes recipe. Crusty top while inside is still runny. For printing the recipe you can go to: http.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chocolate lava cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chocolate Lava Cake memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chocolate Lava Cake:
- Siapkan 25 gram butter tawar (Unsalted butter).
- Sediakan 175 gram dark chocolate (Compound), cacah kasar.
- Siapkan 75 gram gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 1/8 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt vanilla ekstrak.
- Ambil 50 mL (3 sdm) krim cair whipping cream (boleh diganti susu UHT).
- Gunakan 25 gram tepung terigu serba guna.
Chocolate Lava Cake is best eaten immediately. We don't want you to miss out on the warm melted chocolate lava in the center of the cake! The longer the cake sits once removed from the oven, the. Chocolate Lava Cakes. featured in Homemade Chocolate-Filled Desserts.
Langkah-langkah membuat Chocolate Lava Cake:
- – Siap 4 ramekin. Olesi butter dan lumuri dengan tepung. Alasi dasar ramekin dengan kertas roti. – Panaskan oven pada suhu 200oC. – Cairkan cokelat di atas Bain Marie dan butter. Sisihkan (Baca catatan di bawah) – Kocok butter dan gula pasir hingga creamy. – Tambahkan telur satu per satu. Kocok rata. Jangan kelamaan, hanya sampai teraduk rata. – Tambahkan vanilla. – Tuang cokelat ke dalam adonan telur dan aduk rata perlahan. – Tuang krim. Aduk rata. Gunakan spatula..
- – Terakhir tambahkan tepung dan garam sambil diayak diayak dan aduk rata perlahan. Jangan over-mix yah. – Tuang adonan ke dalam ramekin dan panggang selama 15 menit. Semua tergantung panas oven kita ya. Kalau digoyang-goyang, lava cake tengahnya masi gerak-gerak tetapi sekelilingnya padat. – Dinginkan sebentar saja 1-2 menit dan keluarkan dari ramekin secara perlahan. – Sajikan selagi panas atau hangat untuk lava cake supaya dia meluber saat dipotong..
- – Bisa disajikan dengan taburan icing sugar bersama ice cream, whipped cream atau bahkan buah segar seperti stroberi, raspberry atau blueberry. Salam “Anyone can Cook” Untuk 4 porsi Catatan: Apa itu Bain Marie? Panci kecil berisi air dan didihkan. Cari wadah lain yang lebih besar dan tahan panas, letakkan di atas panci kecil. Jangan sampai air menyentuh dasar wadah tahan panas. Masukkan cokelat di dalam wadah ini dan cokelat akan meleleh..
- Mengapa menggunakan Bain Marie dan tidak langsung dipanaskan di atas kompor? Karena cokelat itu produk yang bisa gosong bila terlalu panas apinya dan menjadi pahit..
Let the lava cakes cool slightly, then invert onto plates. Dust with powdered sugar and garnish with berries. Lava cake recipe with video and step by step pics. this is an Easy recipe for preparing delicious egg free chocolate lava cake. Chocolate lava cake is also known as choco lava cake and molten. Chocolate Lava Cakes are ultra right, decadent, and gourmet but surprisingly simple!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate lava cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!