Resep Chocolate Avocado Mouse Cake yang Enak Banget

Kumpulan resep coklat yang enak dan menyehatkan


Chocolate Avocado Mouse Cake. Avocado and chocolate are the perfect matches as a dessert. Inspired by chocolate avocado smoothie in Indonesia, I created this avocado mousse cake recipe. This avocado chocolate mousse cake is very easily done and and is sure to wow your guests and loved ones.

Chocolate Avocado Mouse Cake Keep in mind this is a mousse. This avocado cake is not ordinary by any means! It's a chocolate mousse cake made with avocados, it's rich and decadent and full of flavor!

Sedang mencari ide resep chocolate avocado mouse cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate avocado mouse cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate avocado mouse cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chocolate avocado mouse cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Avocado and chocolate are the perfect matches as a dessert. Inspired by chocolate avocado smoothie in Indonesia, I created this avocado mousse cake recipe. This avocado chocolate mousse cake is very easily done and and is sure to wow your guests and loved ones.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chocolate avocado mouse cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chocolate Avocado Mouse Cake memakai 31 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chocolate Avocado Mouse Cake:

  1. Sediakan Dark Chocolate Cake.
  2. Gunakan 5 butir telur.
  3. Sediakan 75 gr gula pasir.
  4. Siapkan 70 gr tepung protein sedang.
  5. Ambil 10 gr meizena.
  6. Sediakan 30 gr cokleat bubuk.
  7. Ambil 1 sdm susu bubuk full cream.
  8. Sediakan 1 sdt cale emulsifier.
  9. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  10. Gunakan 50 gr buter+ margarin.
  11. Siapkan 40 gr DCC, cincang.
  12. Gunakan Dark Chocolate Mouse.
  13. Sediakan 175 gr DCC, cincang.
  14. Ambil 110 gr Susu UHT full cream.
  15. Gunakan 5 gr gelatin.
  16. Gunakan 2 sdm air putih.
  17. Siapkan 100 gr wippy bubuk.
  18. Gunakan 200 gr air es.
  19. Siapkan avocado moude.
  20. Sediakan 450 gr daging alpukat, potong potong.
  21. Siapkan 100-130 gr gula pasir.
  22. Gunakan 100-130 gr susu UHT full cream.
  23. Gunakan 20 gr gelatin.
  24. Sediakan 50 gr air es.
  25. Gunakan 100 gr wippy bubuk.
  26. Ambil 200 gr air es.
  27. Gunakan chocolate Ganache.
  28. Gunakan 25 gr wippy bubuk.
  29. Gunakan 50 gr air es.
  30. Siapkan 65 gr DCC,cincang.
  31. Ambil symple syrup.

This chocolate mousse cake has a delicious, dirty secret.avocados! Creamy, rich, and absolutely delicious, no one will ever guess it's packed with. The idea of avocado chocolate mousse has been popular on the health food scene for years, but some of the recipes out there are unfortunately so awful they only prove true mainstream society's claim that avocado chocolate mousse is too weird or too healthy to really be dessert. This vegan Avocado Chocolate Mousse Pie has a healthy little secret.

Cara menyiapkan Chocolate Avocado Mouse Cake:

  1. Dark Chocolate cake - lelehkan buter, margarin dan DCC, sisihkan - Panaskan Oven 180'c olesi lotang bulat ukuran 20cm dgn margarin, beri kertas roti di dasar loyang - ayak terigu, meizena, coklet bubuk dan susu bubuk, tambahkan gula pasir, telur vanili bubuk, dan cake emulsifier, kocok dengan mixer, metode all in one sampai mengembang - tambahkan campuran buter, margarin,dan DCC, aduk balik dengan spatula - tuang ke loyang, panggang hingga matang, lakukan tes tusuk.
  2. Setelah matang, dinginkan cake, belah menjadi 2 bagian, trim permukaan cake agar rata sisihkan.
  3. Dark chocolate Mouse - campurkan gelatin dan 2sdm air es,aduk rata,sisihkan - dalam panci, panaskan susu dengan api kecil sampai mendidihbagian pingirnya saha, mataikan api, masukan gelatin, aduk rata -dalam mangkuk, masukan DCC cincang siram dengan susu,aduk rata sampai dcc melelehdan bercampur rata sisihkan, jaga agar tetap hangat.
  4. Campurkan wippy bubuk dan air es, aduk rata, kocok dengan mixer sampai softpeak-masukan 1/3 bagian wippy cream ke dlm coklat, aduk rata dengan whisker, ulangi sampai semua tercampur rata.
  5. Avocado Mouse - dalam mangkuk kecil campurkan gelatin dgn 50 gr air es,aduk rata, biarkan gelatin menyerah air lalu tim gelatin sampai meleleh sisihkan -proses alpukat, gula pasirdan susu dengan blender sampai halus,tambahkan gelatin, proses lagi sampai tercampur rata-campurkan wippy bubuk da aires,kocol dgn mixer sampai soft peak -tambahkan alpukat ke dalam wippy cream sambil di aduk rata dgn whisker.
  6. Chocolate Ganache -campurkan wippy bubuk dan air, hangatkan di atas kompor, tambhakan dgn DCC cincang, aduk rata sampai DCC melelh, pindahkan ke mangkuk, simpan di kulkas sampai mengeras - keluarkan dari kulkas, keruk, lalu kocok dgn moxdr sampai mengembang- masukan dalam plastik segitiga, siap di gunakan untuk menghias.
  7. Ambil selembar cake, beri plastik mika mengelilingi cake, perciki cake dengan symple syrup.
  8. Tuangkan setengah bagian dark cholate mouse,ratakan, lalu masukan ke frezer 30 menit.
  9. Keluarkan cake dari frezer tuangkan setengah bagian avocado mouse ratakan masukan ke frezer 30 menit.
  10. Keluarkan cake dari frezer masukan selembar cake lagi perciki dgn symple syrup tuangkan sisa dark chocolate mouse ratakan masukan ke frezer 30 menit.
  11. Keluarkan dari frezer tuangkan sisa avocado mouse ratakan masukan ke frezer 30 menit.
  12. Keluarkan dari frezer hias dgn menyemprotkan chocolate ganache menggunakan spuit, lalu masukan kembali cake ke frezer sampai benar benar set sekitar 4-6 jam, cake siap di nikmati.

Creamy, decadent, and delicious, it'll change the way you look at vegetables. Whip the cream and fold it into the avocado chocolate, and there you have it, the makin's for a damn good Avocado Chocolate Mousse Cake. Get our ultimate chocolate mousse recipe here. Fresh ripe avocados, combined with sticky honey and indulgent cacao for the sweet toothed among us. Recipe courtesy of Giada De Laurentiis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate avocado mouse cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!