Mirror glaze cake. Place the cake in the freezer to keep cold. A mirror glaze cake is a cake defined by its glossy coating called "mirror glaze" or a "glaçage miroir". The mirror glaze can vary in color, sheen, and stylistic effects ranging from the "spider web" effect to.
Keep reading to find out how you can make your own mirror glaze finish for your cakes and desserts.
Mirror glaze or mirror glaze cakes are also known as 'shiny cakes' are the latest trends in the cake world.
These pretty mirror cakes are so impressive and yet so easy to master.
Sedang mencari ide resep mirror glaze cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mirror glaze cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Place the cake in the freezer to keep cold. A mirror glaze cake is a cake defined by its glossy coating called "mirror glaze" or a "glaçage miroir". The mirror glaze can vary in color, sheen, and stylistic effects ranging from the "spider web" effect to.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mirror glaze cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mirror glaze cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mirror glaze cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mirror glaze cake memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mirror glaze cake:
- Sediakan Bahan mirror glaze.
- Gunakan 200 ml skm.
- Siapkan 250 gr coklat batangan putih.
- Gunakan 300 gr gula pasir +150ml air.
- Siapkan 40 gr gelatin +125ml air.
- Sediakan sesuai selera Pewarna.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Siapkan cake xg sdah d oles butter cream N sdah d bekukan.
Place the chilled cake onto a wire rack fitted inside a baking sheet. When the Mirror Glaze is the proper. Ever wonder how to make a mirror glaze cake at home? As the glaze cools, place the chilled cake on the wire rack.
Cara menyiapkan Mirror glaze cake:
- Siapkan bahaan.
- Rendam gelatin dg 125ml air smpe gelatin menjadi gel /beku sisihkan (gelatin beku lupa fto).
- Potong kecil2 /parut coklat batangan taruh d wadah tahan panas + kan skm campur dg potongan coklat sisihkan.
- Masak gula pasir +150ml air smpe mendidih (pastikan butiran gula bener2 tdk ada).
- Klo rebusan gula sdh mndidih msukkan gelatin gel k dlm rebusan gula(saring) aduk hingga larut N sdkit mendidih.llu tuang campuran gelatin N gula k dalam wadah xg berisi potongan coklat N skm,aduk smpe coklat bnr2 mencair.
- Kasih pewarna sesuai selera..tnggu agak dingin lalu siramkan larutan mirror glaze d atas cake beku (cara menyiramkan larutan mirror, cake tumpang d atas gelas xg bawahx nampan besar jd bs untuk wadah larutan gelatin xg jatuh wktu penyiraman) Klo px rak pendingim kue bs d pake ya tanpa hrus pake gelas.
- Klo sdah slsai penyiraman mirror glaze lgs pndah k tatakan kue,biar g keburu dingin mirror glazex.hias sesuai selera.
A mirror glaze cake is a very shiny & glossy cake & they look stunning! Is a mirror cake difficult to make? Mirror glaze cake is a cake made with glaze that is so shiny that you can almost see your reflection in it! While this type of glaze works best on smooth mousse cakes, it can work on any cake. Learn how to make a mirror glaze cake at home, with recipe for the glaze and The newest, trendiest way to garnish a cake - the mirror glaze!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mirror glaze cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!