Kue Kering Coklat Mete Spekoek. Cara membuat kue kering coklat bumbu spekkoek (spekuk) Kue kering coklat kacang mete / Kue kering lebaran #kuekeringbumbuspekuk #coklat #kacangmete. Lihat juga resep Kue Kering Coklat Mete Spekoek enak lainnya. Dengan tambahan bumbu spekoek membuat kue ini jadi semakin enak dan harum.
Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.
It was developed during colonial times in the Dutch East Indies.
The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake.
Lagi mencari inspirasi resep kue kering coklat mete spekoek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering coklat mete spekoek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering coklat mete spekoek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kering coklat mete spekoek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat kue kering coklat bumbu spekkoek (spekuk) Kue kering coklat kacang mete / Kue kering lebaran #kuekeringbumbuspekuk #coklat #kacangmete. Lihat juga resep Kue Kering Coklat Mete Spekoek enak lainnya. Dengan tambahan bumbu spekoek membuat kue ini jadi semakin enak dan harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kering coklat mete spekoek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Kering Coklat Mete Spekoek menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kering Coklat Mete Spekoek:
- Gunakan 360 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Sediakan 180 gr tepung maizena.
- Gunakan 200 gr gula halus.
- Sediakan 200 gram butter wisman+100gram margarin (boleh full butter).
- Ambil 60 gr coklat bubuk.
- Siapkan 4 sdt bumbu spekoek.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Sediakan 8 sdm susu kental manis putih.
- Sediakan Toping:.
- Ambil Kacang mete.
- Sediakan Wijen sangrai (optional).
- Ambil Putih telur utk olesan.
Resep kue kering coklat ini akan memberi kesan yang sama dengan cara berbeda. Resep Kue Kering Coklat - Bagi seorang ibu rumah tanggga, hal yang paling membanggakan adalah ketika setiap masakannya disukai oleh anak-anak dan suami. Kue Kering Mete Coklat ini memiliki citarasa yang tidak terlalu manis karena dibuat dengan menggunakan campuran dark cooking chocolate yang menghasilkan rasa yang sedikit pahit di lidah. Kacang mete juga membuat kue kering coklat ini terasa semakin.
Cara membuat Kue Kering Coklat Mete Spekoek:
- Siapkan wadah,masukkan butter+margarin dan gula halus,mikser hingga tercampur rata dgn mikser speed tinggi. Lalu masukkan kuning telur satu persatu,mikser lagi hingga mengembang putih dgn speed tinggi. Setelah mengembang,matikan mikser. Tuang susu kental manisnya,mikser sebentar saja hingga rata..
- Setelah rata,masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula,lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata pelan2 dgn spatula. Masukkan coklat bubuk dan bumbu spekoek lalu diaduk rata,bisa diuleni dgn tangan hingga benar2 tercampur rata. Setelah tercampur rata,adonan siap dibentuk..
- Bentuk menggunakan cetakan bulan sabit,lalu taruh kacang mete diatasnya sambil sedikit ditekan agar tidak mudah lepas,kemudian olesi dgn sedikit putih telur dibagian atas kue dan metenya agar bisa benar2 melekat kacang metenya. Kemudian taburi dgn wijen. Kue siap dioven dgn suhu 150°C api atas bawah selama kurang lebih 25menit atau hingga matang (sesuaikan suhu oven masing2).
- Kue telah matang,dinginkan. Setelah dingin kue siap disimpan ke dalam toples..
- Kue kering coklat mete spekoek siap dinikmati😊 oya klo ga suka bumbu spekoek ga usah dipake jg gapapa ya. Cukup coklat saja..
Spekkoek is a Dutch term and literally translated it means bacon cake. The dark and light layers of cake resemble bacon. The Indonesian name Lapis Legit means sweet layer cake. In English people often call the cake Thousand Layer cake. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kering Coklat Mete Spekoek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!